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8月の営業日のお知らせです。

[冷凍みかん] ブログ村キーワード

8月の農家喫茶の営業日は
 
1日(土) 2日(日) 
8日(土) 9日(日) 
15日(土) 16日(日)
22日(土) 23日(日)
29日(土) 30日(日)


  
 木のクラフトや笛のご用命の場合は
 喫茶営業日以外の平日もご対応させていただきます。
 ご確認ご連絡後のお越しをお待ちしています


017 (2)

夏のお勧めアイスドリンクメニュー

 フレッシュレモンジュース

フレッシュレモンジュース
無農薬レモンの新鮮果汁がタップリ

温州みかんジュース

温州みかんジュース
無農薬温州みかんを絞り、冷凍保存しておいた粒々感いっぱいの濃厚フレッシュジュース

温州みかんスムージー

温州みかんスムージー
温州みかんの実の粒々も 果汁シャーベットのシャリシャリ感が楽しめます。

冷凍そのまんま蜜柑

冷凍そのまま温州みかん3 (1)
昔懐かしい冷凍みかん 
無農薬温州みかんをそのまま冷凍して、ほどよいシャリシャリ感も


農薬も化学肥料も使わないで、栽培した温州みかんやレモンです。
七曜工房の無農薬柑橘栽培のご紹介は 
  HP「みかん島七曜工房 IN大三島」   
をご覧ください。




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テーマ : 愛媛県
ジャンル : 地域情報

赤紫蘇ジュース~夏のお勧めアイスドリンクメニュー2~

[紫蘇] ブログ村キーワード
赤紫蘇ジュース
 夏のお勧めアイスドリンクメニュー 

梅雨が開けましたね。夏本番です。

農家喫茶七曜工房の 夏限定アイスドリンクメニュー
赤紫蘇たっぷりの 赤紫蘇ジュースを作り始めました

赤しそじゅーす

さっぱりした 酸味の利いた 赤紫蘇ジュースは
我家の夏の農作業時のヘルシードリンクとしても 欠かせません。

七曜工房の前の畑で
無農薬で栽培している 赤紫蘇を刈り取っては、
今年も 夏の間中 作り続けます。

赤紫蘇青紫蘇 (2)

赤紫蘇ジュース作り●

 
  シソの葉は「蘇葉」と書き、「人を蘇らせる葉」という意味があります。
  胃腸が健康に働くといわれているペリルアルデヒドが含まれており、
  ペリルアルデヒドには制菌作用があります。
  最近注目されているのは「ルテオリン」という栄養素で、
  抗アレルギーや抗炎症効果があるとされています。

 赤紫蘇ジュース作りの詳細は 
   ブログ「七曜工房みかん島」  をご覧ください。

テーマ : ドリンク
ジャンル : グルメ

タンジー  農家喫茶の生け花

[生け花] ブログ村キーワード

月25日 農家喫茶の生け花は
タンジー ヨモギギク 

7月26日農家喫茶のいけばな


 タンジー

タンジー

タンジー
学名:Tanacetum vulgare
 和名 ヨモギギク(蓬菊)
 キク科の多年生草本
 ヨーロッパからアジアにかけて分布
 ・西洋では台所の入り口に植えられ、
  アリなどの虫除けとして使用。
 ・樟脳のような強い香りで、
  有毒成分が含まれて入るので、食用は避ける。
 ・タンジーの名前はギリシア語で「不死」を意味し、
  死体の防腐に利用された。
 ・また、ギリシア神話では、
  ゼウスの神が美少年のガニメデを不老不死にするために
  タンジーを煎じたものを飲ませたとされます。

  ルー  ヘンルーダ

ルーの種

 ルー
 別名 ヘンルーダ
 ミカン科ヘンルーダ属
 十字の黄色い花の真ん中の
 緑色の実がだんだん大きくなって
 ミカンのように まん丸く大きくなってきました。

ヒロバマウンテンミント  オーデコロンミント
・広葉マウンテンミント  ・オーデコロンミント

 七曜工房のハーブの様子は 
   HP「みかん島七曜工房 IN大三島」 をごらんください。


テーマ : ガーデニング
ジャンル : ライフ

ハマユウ ハマユウの種

[ハマユウの実] ブログ村キーワード
ハマユウ

七曜工房の海岸側のハーブ畑で ハマユウの花が咲きました。

そう 
ハマユウは、海浜植物なので、
しかも、
種は 海上を何ヶ月も生きたまま漂流する能力があるらしいので

きっと、潮にも台風にも負け図に、咲いてくれるだろうと期待して
一番海岸側で、植えたのです。

ハマユウ

2,3日前に蕾を見つけて  楽しみにしていたら
ハマユウ (3)

こんな大きな花を咲かせています
夜には 強い香りも放つそうです♪
忘れずに、夜に香りを嗅ぎにいかなくては

ハマユウ (2)

花が終わった後には 球根のような種をつけるのです。
この種をいただいて 蒔いて6年が経ち 花を咲かせてくれています。
我家のハマユウたちも
今年は、こんな立派、種をつけるかも 

ハマユウ種1


 ハマユウ
 ヒガンバナ科 ハマオモト属
 葉が厚く形がオモト(万年青)に似ているので、別名ハマオモト
 夜中に花が開花し、強い香りを放ち、
 花が咲き終わった後に小さな球根のような実がつく。

 この種子は海上を何ヶ月も生きたまま漂流する能力があり、
 海流によって現在の分布域に広がったと考えられている。


 

テーマ : ガーデニング
ジャンル : ライフ

ヒロバマウンテンミント ~農家喫茶の活花~

[ハーブの苗] ブログ村キーワード

7月18日の
農家喫茶の活花です。


7月18日農家喫茶のいけばな (1)

 ヒロバマウテンミント

ヒロバマウンテンミント

 広葉マウンテンミント
   学名 :Pycnanthemum incanum
   シソ科 耐寒性多年草 北米原産
   ミントとは別種で、ミントに似た香りがする。
   ミントと同じように料理やハーブティーに利用できる。
   岡山では「キリマンジャロの雪」とも呼ばれているとか



 オーデコロンミント

オーデコロンミント

 オーデコロンミント
   学名:Mentha x piperita citrata
   シソ科ハッカ属
   別名ベルガモットミント
   原産地ヨーロッパ
   使用方法 ポプリ、ハーブバス、観賞用、染物剤
   コロンのような上質の香りが漂います。
    柑橘系のさやかな香りもすることから、ベルガモットミントとも呼ばれています。


 ルドベキア・タカオ

ルドベキアタカオ


 ルドベキア・タカオ
キク科ルドベキア属
学名:Rudbeckia triloba
別名:大三葉反魂草(オオミツバハンゴンソウ)、


 ノカンゾウ

カンゾウ


 ヤブカンゾウ
   別名 ワスレグサ
   ユリ科ワスレグサ属





 七曜工房のハーブ畑の様子は 
  HP「みかん島七曜工房 IN大三島」  もご覧ください。



テーマ : ガーデニング
ジャンル : ライフ

梅シロップジュース  アイスドリンクメニュー

[梅シロップ作り] ブログ村キーワード

梅シロップジュース

  七曜工房のみかん山のてっぺんの
  農薬も化学肥料も使わずに育てた梅の木から
  6月15日に収穫した 青梅 

梅収穫●

  収穫したての青梅をすぐさま冷凍して 
   新鮮さと酸味を封じ込めた後
  砂糖漬けにして 
  時々グルグルとかき回してお世話をしていたら、  
  発酵もぜず、いい具合にしっかりと  
  梅エキス
が染み出てきました 


梅シロップ (3)


 キリリとした酸味と すっきりとした甘さの 
 今季しぼりたて 


 クリアーな 梅シロップジュース
 農家喫茶の夏のお勧め アイスドリンクメニューです。

梅じゅーす

 酸味が穏やかで熟成した
 まろやかな味の梅シロップジューズも
 捨てがたく なかなかいいものですが
 夏には やっぱり 
 キリリと酸味の利いた 
 クリアな梅シロップが 
 さっぱりとして美味しいですね。


  
 梅は三毒を断つ」といわれます。
 三毒とは、食べ物・血液・水の毒です。
 梅に豊富に含まれているクエン酸は 
 疲労回復や血液をさらさらにする効果がある
 と言われています。
 カルシウムの吸収をアップさせる働きもあるので、
 骨粗しょう症などの予防にも効果的です。

 七曜工房の 梅の収穫や梅シロップ作りの様子は 
  ブログ「七曜工房みかん島」~梅仕事成功 梅尽くし~  
   をご覧ください。


  

テーマ : ドリンク
ジャンル : グルメ

セイヨウニンジンボク ~農家喫茶の活花~

[ハーブ&スパイス] ブログ村キーワード

7月11日農家喫茶の活花は
セイヨウニンジンボク

7月12日活花セイヨウニンジンボク

涼しげな青い花と
エスニックな香りが
ジメジメとした蒸し暑さを
忘れさせてくれます。

セイヨウニンジンボク (1)

 セイヨウニンジンボク
   クマツヅラ科 ハマゴウ属 落葉低木 
   別名:チェストツリー、チェストベリー、バイテックス 
   南ヨーロッパ~西アジア原産
   花後にできる果実は香りがあり、風味はコショウに似ている。
   枝葉にも香りがあります。
   ニンジンボクの名は、葉が、チョウセンニンジンに似ることに由来します。

セイヨウニンジンボクの香りに誘われて
アゲハチョウが 群がっています 

セイヨウニンジンボクとアゲハ蝶2

 七曜工房のハーブ畑の様子は 
   HP「みかん島 七曜工房 IN 大三島」 もご覧ください。

テーマ : ガーデニング
ジャンル : ライフ

イノシシのブローチ ~大三島の憎まれモノ!!~

[イノシシ被害] ブログ村キーワード
イノシシのブローチのご紹介です

大三島では、いたるいたる所に出没し 
ミカンを喰い スイカを喰い、サツマイモを喰い と
憎まれモノではありますが、 

その美しい フォルムが 捨てがたく
そのイノシシをモチーフに 手彫りして
ブローチにしました。

 とても レアな イノシシのブローチ 

イノシシが出没する 冬の季節のブローチのはずが

いまや、大三島では 動物園なみに イノシシが
いつでもどこでも見かけるようになっています。。。。

 走るイノシシ 材 マホガニー
マホガニー走る猪 (1)

 歩くイノシシ 材 黒檀  
歩く猪黒檀 (2)

 歩くイノシシ 材 アメリカンチェリー & みかん笛
歩く猪アメリカンチェリー (3)
 
 走るイノシシ 材 黒檀  & みかんの木のオカリナ
走るイノシシ黒檀 (1)

 イノシシのブローチ 4種
イノシシのブローチ4種 (1)

 パインナップルセージとイノシシのブローチ
 演奏 みかんの木のオカリナドレミかん笛



 イノシシのブローチの詳細は  こちら をご覧ください。


テーマ : オリジナルアクセサリー
ジャンル : ファッション・ブランド

犬のブローチ

[犬グッツ] ブログ村キーワード

犬のブローチ6種

我家の愛犬ハナが死んで もうすぐ3年が経ちます。

いろいろな犬のブローチを眺めて、

「どれが ハナに似てるかな」 と 思い出しています。

みかん笛ホイッスルで 離れて戻ってこないハナを呼んだり 

散歩しながら、オカリナの練習をしたりと ♪

 犬のブローチ いろいろ

犬のブローチ6種

 走る犬 オリーブ材

オリーブ犬のブローチ (2)

 走る犬 ウエンジュ材

ウエンジュはるる犬とホイッスル2

 吼える(振り向く)犬 ウエンジュ材

吼える犬とオカリナ (1)

 洋犬テリアかな ウエンジュ材

テリアとオカリナ

 足の長い洋犬  ウエンジュ材

足長犬とホイッスル2

 走る茶色の犬 パッドク材

パドック犬とホイッスル2

 「海と犬」 ハナの追悼歌
  演奏 七曜工房作 ジャパンホイッスルD管




 犬のブローチの詳細は  こちら をご覧ください。




テーマ : 犬のいる生活
ジャンル : ペット

ヤブカンゾウ 薮萓草 わすれぐさ

[ヤブカンゾウ] ブログ村キーワード

 ヤブカンゾウ 薮萓草 

あちらこちらの木影に植えた ヤブカンゾウが 咲き始めました。

カンゾウ

日陰で ひっそりと咲いているのですが、
鮮やかなオレンジ色が眼を惹きます。

7月4日農家喫茶の活花

で、7月4日 農家喫茶の活花は、
ヤブカンゾウを主役にしました。

和名や属名のワスレグサは、
ヤブカンゾウの美しい花を見ると憂さを忘れ、
花の蕾は、心配事をすべて忘れる程美味しい
という説があるそうですから ♪ 

 
 ヤブカンゾウ(薮萓草)
  ユリ科ワスレグサ属   多年草 
  和名 ワスレグサ
  原産地 中国
       有史以前に日本に帰化 北海道から九州にかけて分布
  若葉と花は食用になる。
  また、利尿剤として利用される。
  漢方薬として有名な「甘草」は、マメ科の草本で全く別種です。

七曜工房の只今のハーブ畑では、

清清しい香りを放つセイヨウニンジンボクの花が咲き始め
セイヨウニンジンボク2

マートルも可愛い蕾が膨らみ 清楚な花が咲き始め
マートル

ルーの種も、おもしろくて、活けるとおもしろいのですが
ルーの種

あっ~ ロシアンセージも 今が満開なのですが、、、
ロシアンセージ


 七曜工房のハーブ畑の様子は  こちら もご覧ください。

テーマ : ガーデニング
ジャンル : ライフ

イシガケチョウが ブッドレアに ♪

[イシガケチョウ] ブログ村キーワード
 「あっ、イシガケチョウ」 

今年も、イシガケチョウをハーブ畑でみつけました 

イシガケチョウ11


石垣のような模様の羽で、たよりなげにヒラヒラと飛んでいます。

そんなにきれいなとは思わないのですが、

少年だった主人は見つけると、なぜか感動しています。

昔は、わざわざ南西諸島まで行かなければ見つけられなかった 
南国のだそうです。

イシガケチョウ12

ブッドレアに留まってくれて、カメラを近づけても逃げません。

あまりじっとしているので、「羽が破れているみたい 」と言うと

そんなはかない薄い羽を持つだとか。

さすが、を呼ぶ樹(バタフライブッシュ)とも呼ばれだけあって、

ブッドレアの花の香りと蜜に ウットリと酔いしれているようです。

 
・ブッドレア フジウツギ科
 花に香りと豊富な蜜があり、
 を呼ぶ樹(バタフライブッシュ)とも呼ばれます
・イシガケチョウ
 タテハチョウ科イシガケチョウ属
 和名:石崖蝶、石垣蝶
 和名通りの石崖・石垣模様を持ち、
 ひらひらと紙切れが舞うように飛ぶ・

 七曜工房のハーブの様子は  こちら もごらんください。




テーマ : 癒しと潤いのある生活
ジャンル : ライフ

送料 および お支払い方法について

☎ お問い合わせは
販売者 七曜工房 堀内裕子                                               〒794-1404今冶市上浦町瀬戸4887 ☎0897-87-3738                                                                                                                                                                                          ☆商品の在庫、発送時期は、お電話でお問い合わせください。                                                                              ☆送料は別途かかります。                                                              ★ゆうパック送料                             ・四国 ・650円 近畿・中国 700円   ・関東・信越・北陸・東海・九州 800円      東北 950円 北海道 1400円 沖縄 1200円                                                                                                                                                      ☆レターパック(全国一律510円と360円)保障なし 360円は厚さ30ミリポスト投函                                                                                                                                  ☆同梱包ご相談ください。(木工品とマーマレード・ハーブなど農産加工品)                                                           ☆お振込みは、郵便振替口座でお願いいたします。                                                                                                                                                                                                      ゆうちょ銀行 堀内弘之 01650-6-14858                                                       ★他金融機関からの振り込み用口座番号                                                       一六九(イチロクキュウ)店(169) 当座 0014858  堀内弘之                                                                                               ☆お代金お振り込み確認後の、商品発送になります。                                    入金の確認に2~3日かかります。                                                                                                                                                 ☆送料及び振込み手数料のご負担をお願いいたします。                           ☆下記メールフォームより在庫などお問い合わせください。  お名前・メールアドレス・件名、本文は記載も公表もされません。  送信後は空白欄に戻ります。                                      アドレスの記載ミスや受信拒否などで、送信できない場合もありますので                  連絡用お電話番号もお願いいたします。                                                                                         

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七曜工房は、しまなみ海道の大三島にある笛と木工の工房です。ショールームでは、オリジナルに製作した本格的な笛やおもしろい笛、そしてアクセサリーやインテリ小物 おもちゃ等の木のクラフトを展示して販売しています。
ショールームの前では、さまざまなハーブを無農薬で栽培し 摘みたてのフレッシュハーブティが飲めるティールームも併設しています。

営業日のお知らせ
木のクラフトや笛の販売は 不定休で平日も営業させていただいております。 土日祝は、喫茶併設で 木のクラフトや笛の販売をしております。
木のクラフトや笛のご用命は              
不在の場合もありますので     ご確認後のお越しをお待ちしています。 本格的な笛のご用命の方は、笛の製作者がご対応させていただきたいと存じます。        なお通信販売も承ります。   
お問い合わせ
愛媛県今冶市上浦町瀬戸4887       ☎  0897-87-3738                                                                                                                                                                                              堀内裕子  
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ハーブクラフト体験                ハーブクラフト体験
平日のみ 3日前までに予約要 ・2~5人まで ・1500円~(ハーブティー付) ・所要時間 2時間程度 ・季節により、クラフト内容は変わります。                                                                                                                                                                                                              
お知らせ
みかんの木のクラフトシリーズは、大三島の二つの道の駅                                                      ☆ 道の駅御島(大山祇神社近)                                     ☆ 多々羅しまなみ公園(インタ-前)の七曜工房コーナーでも 販売させていただいています !!
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