陳皮 温州みかんの砂糖煮 クリスマスのお菓子作りに♪

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クリスマスリース
農家喫茶。七曜工房はお休みです。 が、メリークリスマス♪

温州みかんの砂糖煮

温州みかんの砂糖煮
¥250

ケーキやクッキーなどの、お菓子材料として使うだけでなく、

好みの大きさや形に切って、お召し上がりください ♪
ピリリとした苦みと風味が癖になる大人の味です。
お洒落なお茶受けに、どんなお茶にでもあいます。

柑橘の皮は、実以上に栄養があるので、健康菓子です。

原材料   農薬も化学肥料も使わずに育て、防腐剤もかけていない 
      愛媛県 大三島産温州みかんの皮)
      砂糖
保存方法  冷暗所か冷蔵庫 
賞味期限  合成保存料など使っていませんので、
なるべく早くお召し上がりください。
        但し冷凍すれば1年でも

温州みかんの砂糖煮の製造風景はこちらをどうぞ



陳皮 2種類

農薬も防腐剤もかけていない温州みかんの皮を、干して作った 自家製陳皮

陳皮は、毛細血管を丈夫にする、精油リモネンやヘスぺリジンを含み、
風邪や胃もたれ、食欲増進に効果があると言われています。

市販のトウガラシに混ぜると、香りも風味も抜群の高級七味トンガラシに。
肉団子、お餅、パンに混ぜる。
肉料理は魚料理に加えると、臭みを消し、香り付けになる。

陳皮
ミキサーで粉砕し、冷凍保存すれば、年中気軽に使えます。

陳皮1
粉末 ¥120 スライス ¥150

原材料     愛媛県 瀬戸内大三島産 温州みかんの皮
         農薬も化学肥料も使わず育て、防腐剤もかけていない温州みかんの皮
内容量     スライス 20グラム  粉末 13グラム
賞味期限    2010年12月 
          但し、冷凍保存すれば、1年以上
保存方法    冷暗所 あるいは、冷蔵庫保存

陳皮のレシピはこちらをどうぞ


柑橘ママレード、無農薬レモンやみかんなどと、”柑橘いろいろセット” いかがですか?

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テーマ : オーガニック、菜食、マクロビ
ジャンル : グルメ

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販売者 七曜工房 堀内裕子                                               〒794-1404今冶市上浦町瀬戸4887 ☎0897-87-3738                                                                                                                                                                                          ☆商品の在庫、発送時期は、お電話でお問い合わせください。                                                                              ☆送料は別途かかります。                                                              ★ゆうパック送料                              近畿・中国・四国 700円  関東・信越・北陸・東海・九州 800円      東北 900円 北海道 1300円 沖縄 1100円                                                                                                                                                      ☆レターパック(全国一律510円と360円)保障なし 360円は厚さ30ミリポスト投函                                                                                                                                  ☆同梱包ご相談ください。(木工品とマーマレード・ハーブなど農産加工品)                                                           ☆お振込みは、郵便振替口座でお願いいたします。                                                                                                                                                                                                      ゆうちょ銀行 堀内弘之 01650-6-14858                                                       ★他金融機関からの振り込み用口座番号                                                       一六九(イチロクキュウ)店(169) 当座 0014858  堀内弘之                                                                                               ☆お代金お振り込み確認後の、商品発送になります。                                    入金の確認に2~3日かかります。                                                                                                                                                 ☆送料及び振込み手数料のご負担をお願いいたします。                           ☆下記メールフォームより在庫などお問い合わせください。  お名前・メールアドレス・件名、本文は記載も公表もされません。  送信後は空白欄に戻ります。                                      アドレスの記載ミスや受信拒否などで、送信できない場合もありますので                  連絡用お電話番号もお願いいたします。                                                                                         

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七曜工房は、しまなみ海道の大三島にある笛と木工の工房です。ショールームでは、オリジナルに製作した本格的な笛やおもしろい笛、そしてアクセサリーやインテリ小物 おもちゃ等の木のクラフトを展示して販売しています。
ショールームの前では、さまざまなハーブを無農薬で栽培し 摘みたてのフレッシュハーブティが飲めるティールームも併設しています。

営業日のお知らせ
木のクラフトや笛の販売は 不定休で平日も営業させていただいております。 土日祝は、喫茶併設で 木のクラフトや笛の販売をしております。
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みかんの木のクラフトシリーズは、大三島の二つの道の駅                                                      ☆ 道の駅御島(大山祇神社近)                                     ☆ 多々羅しまなみ公園(インタ-前)の七曜工房コーナーでも 販売させていただいています !!
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