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無農薬陳皮 作り始めました。

[陳皮] ブログ村キーワード
陳皮(ちんぴ)

農薬も防腐剤もかけていない
みかんの皮を干して砕いて作った
自家製陳皮
です♪♪♪

作り始めました。
陳皮作り


まもなく通信販売も開始いたします

陳皮は、毛細血管を丈夫にするリモネンやヘスぺリジンを含み、
中国では古来から生薬として珍重されています


  陳皮を、香辛料として利用して
      夏の食欲増進にお役立てください。
      お料理をグレードアップできます
。 

 
陳皮瓶入り2
瓶入り陳皮 (2)

350円

使い方いろいろ

・カレーの香辛料として使う。

・塩と混ぜて、てんぷらなどの薬味にする。

・肉や魚の煮物や炒め物の香りつけや臭み抜きにする。

・麺類や漬物やかやくごはんの薬味として、。

・白菜や大根の一夜漬けの香りづけにする。

・肉団子やハンバーグに混ぜて風味付けにする。

・お湯や紅茶などに溶かして飲む。

・トンガラシと混ぜて、八味唐辛子にする

・クッキー、パン、ケーキに混ぜてみかん風味にする。

・お餅に混ぜて陳皮餅にする。

原材料:  愛媛県 大三島産温州みかんの皮
       栽培育成中農薬化学肥料不使用)内容量:  18g 
賞味期限; 商品に記載(冷蔵庫又は冷暗所保存)
 
冷凍保存すると香りも色もそのままで1年以上持ちます。

お茶替わりにに常用の方 業務用にご利用の方は、
  大袋入り 100グラム入り 1200円
     もお申し出ください。

 レターパック510での発送もご相談ください。3瓶あるいは3袋以内なら梱包できそうです。

七曜工房の自家製無農薬陳皮の作り方や活用方法は、現代農業でもご紹介されました。

現代農業3  現代農業1  現代農業2

NHK総合テレビ「いよ×イチ」では、農家喫茶のメニューとして
  陳皮をブレンドしたオリジナルハーブティを紹介しました。
  しまなみ海道の魚と野菜に七曜工房の陳皮(ちんぴ)を混ぜ込んで作ったフィッシュバーガーが
  しまのわイベントの人気商品となり、NHK総合テレビ「あさイチ」では、陳皮の説明をしました。

アサイチ ピカピカジャパン3 b968177ae9473a93fa98a69ca03edfcc.jpg ハーブティに陳皮04




 七曜工房の無農薬みかん栽培の様子は 
ブログ「七曜工房みかん島」→ 無農薬みかん栽培 をご覧ください。

無農薬陳皮のお申し込みは 
   HP 「みかん島 七曜工房 IN大三島  より 承ります。




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テーマ : オーガニックライフ
ジャンル : グルメ

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送料 および お支払い方法について

☎ お問い合わせは
販売者 七曜工房 堀内裕子                                               〒794-1404今冶市上浦町瀬戸4887 ☎0897-87-3738                                                                                                                                                                                          ☆商品の在庫、発送時期は、お電話でお問い合わせください。                                                                              ☆送料は別途かかります。                                                              ★ゆうパック送料                              近畿・中国・四国 700円  関東・信越・北陸・東海・九州 800円      東北 900円 北海道 1300円 沖縄 1100円                                                                                                                                                      ☆レターパック(全国一律510円と360円)保障なし 360円は厚さ30ミリポスト投函                                                                                                                                  ☆同梱包ご相談ください。(木工品とマーマレード・ハーブなど農産加工品)                                                           ☆お振込みは、郵便振替口座でお願いいたします。                                                                                                                                                                                                      ゆうちょ銀行 堀内弘之 01650-6-14858                                                       ★他金融機関からの振り込み用口座番号                                                       一六九(イチロクキュウ)店(169) 当座 0014858  堀内弘之                                                                                               ☆お代金お振り込み確認後の、商品発送になります。                                    入金の確認に2~3日かかります。                                                                                                                                                 ☆送料及び振込み手数料のご負担をお願いいたします。                           ☆下記メールフォームより在庫などお問い合わせください。  お名前・メールアドレス・件名、本文は記載も公表もされません。  送信後は空白欄に戻ります。                                      アドレスの記載ミスや受信拒否などで、送信できない場合もありますので                  連絡用お電話番号もお願いいたします。                                                                                         

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Author:nanayoukoubou
七曜工房は、しまなみ海道の大三島にある笛と木工の工房です。ショールームでは、オリジナルに製作した本格的な笛やおもしろい笛、そしてアクセサリーやインテリ小物 おもちゃ等の木のクラフトを展示して販売しています。
ショールームの前では、さまざまなハーブを無農薬で栽培し 摘みたてのフレッシュハーブティが飲めるティールームも併設しています。

営業日のお知らせ
木のクラフトや笛の販売は 不定休で平日も営業させていただいております。 土日祝は、喫茶併設で 木のクラフトや笛の販売をしております。
木のクラフトや笛のご用命は              
不在の場合もありますので     ご確認後のお越しをお待ちしています。 本格的な笛のご用命の方は、笛の製作者がご対応させていただきたいと存じます。        なお通信販売も承ります。   
お問い合わせ
愛媛県今冶市上浦町瀬戸4887       ☎  0897-87-3738                                                                                                                                                                                              堀内裕子  
ご注文・お問い合わせ

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ハーブ摘み採り ハーブティー体験
・3~11月の平日のみ                                               ・予約要 前日まで                                          ・1000円                                             ・1~2時間 所要時間                                       ・2~8人
ハーブクラフト体験                ハーブクラフト体験
平日のみ 3日前までに予約要 ・2~5人まで ・1500円~(ハーブティー付) ・所要時間 2時間程度 ・季節により、クラフト内容は変わります。                                                                                                                                                                                                              
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みかんの木のクラフトシリーズは、大三島の二つの道の駅                                                      ☆ 道の駅御島(大山祇神社近)                                     ☆ 多々羅しまなみ公園(インタ-前)の七曜工房コーナーでも 販売させていただいています !!
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